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Oct 8, 2015

Nachos con sustancia made by Jankon

Ingredientes
  • Bolsa de nachos
  • Carne picada (nosotros utilizamos de ternera)
  • Salsa de tomate casera (con esta cantidad tienes para toda la semana, para ponerla en la pasta, guarnición…)
    • 1 cebolla
    • 3 zanahorias
    • 1 pimiento verde
    • 4 tomates pera
    • 1 lata de tomate triturado (600gr.)
    • 1 cucharada de tomate frito
    • sal
    • azúcar
  • Queso rayado
    • Chedar
    • Emental
  • Jalapeños
  • Sal
  • Pimienta
  • Gotitas de Tabasco (para los que nos gusta mucho el picante)
Preparación

Aquí viene lo fácil. Cogemos una fuente para horno, ponemos una capa de tomate casero y carne picada cubriendo la base. Una siguiente capa de nachos. Encima más tomate, carne picada y queso rayado. Otra capa de nachos. Y así hasta que llenemos la fuente.

Ir metiendo jalapeños al gusto, durante las capas.

Coronar la fuente con bien de queso 😉 Un poco de pimienta y gotitas de tabasco.

Hornear en la posición de grill a 200º y una vez alcance esa temperatura meter la fuente durante 5/6 minutos.

Para acompañar

Nosotros compramos un preparado de guacamole en la sección de frutas y verduras que está realmente bueno. (Lo hemos visto en Mercadona y Carrefour, pero seguro que hay en más sitios)

Troceamos un tomate en pequeños daditos con un poquito de cebolla picadita y la aliñamos con sal y un chorrito de zumo de limón.

No olvidéis publicar vuestros Nachos en la app para que nos pasemos a degustarlos!

 

 

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