Loading
Dic 17, 2015

La receta del bizcocho de cacao para llevar

El bizcocho de cacao puro Jankon para llevar

 

Ingredientes para un bizcocho de 700 gr. aproximadamente:
  • 200 gr. de azúcar.
  • 3 huevos de campo.
  • 50 gr. de cacao puro.
  • Una pizca de sal.
  • 100 ml. de aceite de maíz.
  • 1 yogurt natural de 125 ml (si es casero mejor).
  • 170 gr. de harina normal.
  • 1 sobre de levadura para repostería.
Preparación:

Encender el horno a 170º C.

En un bol batir los huevos y el azúcar durante tres minutos hasta que la mezcla se ponga airosa.

Incorporar el cacao y batir durante otro minuto.

Añadir el aceite de maíz y el yogurt. Batir unos 30 segundos.

A la mezcla homogénea conseguida, añadir la harina y la levadura. Mezclar suavemente otros 30 segundos hasta que la harina quede totalmente incorporada a la mezcla.

Verter la mezcla en un molde rectangular de unos 30 x 10 x 10 cm. Añadir almendra fileteada sobre la superficie.

Hornear durante 35 minutos a 170º C.

Servir:

Servir el bizcocho de cacao sobre una fuente blanca para que el color oscuro contraste sobre el blanco.

Anotaciones:

Este bizcocho te puede costar en ingredientes 1,50 €. Recomendamos venderlo a unos 10 € ya que lleva ingredientes naturales y no tiene conservantes. Puedes hacer varios y congelarlos. No pierde nada.

Si te decides a hacer un bizcocho como este o cualquier otro plato o comida, sabes que Jankon te permite también publicarlo “Para llevar”. Es muy muy fácil:

  1. Hazte Jankoner si no lo eres.
  2. Indica claramente en la casilla del menú que es para llevar. Por ejemplo “Bizcocho cacao puro 700 gr. para llevar”
  3. Marca el precio por ración o unidad en la casilla de precio por persona.
  4. Señala el nº de raciones o unidades disponibles en la casilla de nº max. de personas.
  5. Selecciona el tag “Para llevar”.
  6. Escoge un horario de recogida.
  7. Dale a “Publicar”.

Ya está! Tu obra de arte en el mapa.

Y recuerda que ya es Navidad y puedes preparar mil y una cosas más en las proporciones que quieras y para recoger a las horas que tu decidas. 

Jankon te da alas para que tu cocina despegue.

G.

P.D.: Aquí tienes una captura de cómo introducir un menú para llevar en Jankon. Recuerda que para poder hacerlo has de darte de alta antes como Jankoner.

 

Jankon: Cómo introducir tu menú para llevar

Jankon: Cómo introducir tu menú para llevar